金奖百瑞香丨不负金奖之名,一款难得鲜爽的武夷岩茶
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金奖百瑞香丨不负金奖之名,一款难得鲜爽的武夷岩茶

武夷岩茶品种繁多,除四大名丛之外,一些小众岩茶,虽名气没那么响亮,但仍以自己优异的品质受到资深茶友的喜爱。

比如百瑞香。

百瑞香因其独特的优雅花果香,滋味醇厚甘醇,能先闻香后得味,受到岩茶爱好者的追捧。各地习惯不同,叫法略有差异,所以百瑞香又有瑞香之名。

随着小众岩茶越来越受欢迎,茶农在种植山场的选择上,也越来越好。

这款百瑞香茶青便是精选自武夷山场,工艺较之以往更加成熟、到味,将百瑞香的特点和优点发挥的淋漓至尽。

△ 言澈茶叶创始人  如意

这款来自如意老师的百瑞香,在世界茶联合会的名茶评奖上,经过全世界各国各地的重重评审,夺得金奖之冠

△因在参赛时,除肉桂,水仙之外,其余岩茶皆以“大红袍”之名参赛,故这款茶的包装会印上“金奖大红袍”。

世界茶联合会是由多个国家和地区具有代表性的茶组织联合发起,于2006年10月在香港特区注册,并定期举办有关茗茶、各地茶文化、茶生产、流通等题目的研讨和专题讲座,以及由中国、日本、韩国、美国、印度相关茶团体联合推动的“国际名茶评比”

能够在这样国际性的组织上拿下金奖,这款百瑞香的品质从权威角度上来说,就已经得到了认可。

加之这款百瑞香采用中轻火工艺,不同以往的中足火,中轻火工艺能将百瑞香的花果香表现的更为清扬,口感更为舒润,比较接近清香型乌龙,正如陈钢老师所说:“这是一款很好入口的茶”

拆开包装,备茶时便能明显的嗅到百瑞香的花果香,干茶条索紧结较细,茶香馥郁。

冲泡后,百瑞香的茶香开始呈现不同的层次,在花果香之后,能闻到一种类似栗子的香气。

一喉茶汤入口,就能够感受到茶汤的滑度,并且还能品到岩茶难有的鲜爽滋味。

这款百瑞香,无论是对岩茶品质有要求的茶友,还是备口粮茶,都是值得入手的一款好茶。